Resep Ikan Bakar Cianjur, berikut cara mudah memasak ikan, selain memasak ikan dengan cara di goreng, atau ikan kuah, yaitu dengan cara di bakar. Ada banyak macam bumbu ikan bakar, kali ini kami akan menyajikan cara mudah untuk memasak ikan bakar. Dengan bahan yang mudah di dapat di pasar tradisional. Anda bisa mencobanya dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini :
Bahan-bahan :
600gr Ikan Gurami, Lumurin Dengan Perasan Air Jeruk Nipis Dan Lumurin Garam.
Bumbu yang dihaluskan :
• 5 siung bawang putih
• 5 cm jahe
• 3 cm kunyit dibakar
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdm garam
• ½ sdt merica bubuk
Bahan bumbu olesan :
• 50 ml kecap manis
• 1sdt kecap asin
• 1 sdm madu
• 2sdm makan margarine dilelehkan
Cara Membuat Ikan Bakar :
1. Aduk rata ikan dengan bumbu halus, air jeruk nipis dan air. Diamkan selama 1 jam dalam lemari es.
2. Untuk olesan campur kecap manis, kecap asin, madu, margarine dan aduk rata.
3. Siapkan arang yang sudah menjadi bara api, panggang ikan dan diolesi bumbu sambil dibolak-balik hingga matang.
4. Ikan siap disajikan.
Buat Anda yang ingin mendirikan Resto, tentunya Anda memerlukan furniture untuk melengkapinya, anda bisa mendapatkan furniture Resto yang berkualitas baik dengan harga miring hanya di MEJA KURSI 36, toko furniture Resto terpercaya.
MEJA MEH KURSI PENDEK
KODE : SMC – 09
HARGA : 2.500.000 (unfinished, 1 meja 4 kursi)
UKURAN MEJA : 150 x 80 cm
TEBAL KAYU : 8 cm
HARGA : 2.500.000 (unfinished, 1 meja 4 kursi)
UKURAN MEJA : 150 x 80 cm
TEBAL KAYU : 8 cm








