Resep Ikan Bakar Rica

Kami akan menyajikan cara membuat Resep Ikan Bakar Rica, yang mudah dengan rasa yang lezat dan sedap, dan bahan yang mudah didapat.

Resep Ikan Bakar Rica, berikut cara mudah memasak ikan, selain memasak ikan dengan cara di goreng, atau ikan kuah, yaitu dengan cara di bakar. Ada banyak macam bumbu ikan bakar, kali ini kami akan menyajikan cara mudah untuk memasak ikan bakar. Dengan bahan yang mudah di dapat di pasar tradisional. Anda bisa mencobanya dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini :

Bahan-Bahan:
•    Ikan bawal 6 ekor atau setara dengan 600 gram.
•    20 buah cabe merah keriting.
•    2 cm jahe.
•    6 butir bawang merah.
•    2 ½ sendok teh garam.
•    2 sendok makan minyak untuk menggoreng.
•    10 lembar daun jeruk.
•    2 batang serai. Kupas dan ambil bagian batang dalam yang berwarna putih. Memarkan.
•    2 buah Jeruk nipis. Peras dan ambil airnya

Cara Membuat:
1. Pertama, tumbuklah cabai merah keriting, bawang merah, jahe dan juga garam. Jangan terlalu halus, biarkan sedikit kasar,
2. Kemudian panaskan wajan dan masukkan minyak goreng sebanyak 2 sendok makan. Tumislah bumbu yang telah ditumbuk kasar tadi. Masukkan juga daun jeruk dan serai yang telah dimemarkan. Tumis hingga mengeluarkan bau yang harum. Angkat dan kemudian sisihkan.
3. Selanjutnya, cuci bersih ikan yang ada. Belahlah bagian peritnya dan bersihkan isinya. Kemudian masukkanlah ½ bumbu ke dalam perut ikan tadi. Setelahnya, oleskan pula bumbu pada permukaan tubuh ikan.
4. Siapkan tungku untuk membakar ikan. Sambil membakar, jangan lupa oleskan minyak pada ikan agar tidak lengket.
5. Setelah dirasa matang, angkatlah ikan dan kemudian kucuri dengan air perasan jeruk nipis.
6. Selanjutnya, bakar lagi kurang lebih 2 menit atau sampai ikan mengering.
7. Terakhir angkat ikan bakar rica-rica dan sajikan.

Ikan Bakar Rica

Sebenarnya membuat Resep Ikan Bakar Rica sangatlah mudah dan bisa di peraktekan di rumah. Anda juga bisa menjualnya melalui catering atau dijadikan menu di Resto Anda.

Buat Anda yang ingin mendirikan Resto, tentunya Anda memerlukan furniture untuk melengkapinya, anda bisa mendapatkan furniture Resto yang berkualitas baik dengan harga miring hanya di MEJA KURSI 36, toko furniture Resto terpercaya.

 MEJA MEH KURSI PENDEK 

KODE : SMC – 09
HARGA : 2.500.000 (unfinished, 1 meja 4 kursi)
UKURAN MEJA : 150 x 80 cm
TEBAL KAYU : 8 cm