Resep Ikan Bakar Madu

Kami akan menyajikan cara membuat Resep Ikan Bakar Madu, yang mudah dengan rasa yang lezat dan sedap, dan bahan yang mudah didapat.

Resep Ikan Bakar Madu, berikut cara mudah memasak ikan, selain memasak ikan dengan cara di goreng, atau ikan kuah, yaitu dengan cara di bakar. Ada banyak macam bumbu ikan bakar, kali ini kami akan menyajikan cara mudah untuk memasak ikan bakar. Dengan bahan yang mudah di dapat di pasar tradisional. Anda bisa mencobanya dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini :

Bahan-bahan:
• Ikan sebanyak 4 ekor ikan ukuran sedang. Ikan sesuai selera dari jenis nila, kakap, gurame atau juga jenis lainnya.
• Jeruk nipis secukupnya, untuk menghilangkan bau amis ikan.
• Kecap manis secukupnya.
• Mentega secukupnya.

Bumbu untuk ikan bakar madu adalah:
• 6 sendok makan madu asli.
• 10 siung bawang merah.
• 8 siung bawang putih.
• 2 sendok teh ketumbar.
• 2 sendok teh merica bubuk.
• 6 helai daun jeruk.
• Garam secukupnya.
• 4 ruas lengkuas.
• 4 biji kemiri.

Cara Membuat :
1. Haluskanlah bumbu halus ikan bakar madu yaitu bawang merah dan putih, ketumbar, kemiri, lengkuas, dan juga daun jeruk. Kemudian tambahkan dengan meirca bubuk dan juga garam.
2. Bumbu yang halus tersebut kemudian dicampur dengan madu dan juga minyak.
3. Panaskan mentega di wajan dan selanjutnya, tumislah bumbu halaus dengan api sedang sampai wangi. Jangan lupa masukkan kecap manis sesuai selera Anda. Angkat.
4. Selanjutnya, lumuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu, lumuri kembali dengan bumbu yang telah ditumis tadi. Diamkan kurang lebih 30 menit.
5. Panaskan tungku untuk membakar ikan. Setelah ikan dioles, bakarlah sambil sesekali dibalik agar matangnya merata. Sambil dibolak balik, jangan lupa terus mengoleskan bumbu pada ikan.
6. Setelah matang, ikan bakar madu siap disajikan dan disantap dengan nasi putih hangat.

Resep Ikan Bakar Madu

Sebenarnya membuat Resep Ikan Bakar Madu, sangatlah mudah dan bisa di peraktekan di rumah. Anda juga bisa menjualnya melalui catering atau dijadikan menu di Resto Anda.

Buat Anda yang ingin mendirikan Resto, tentunya Anda memerlukan furniture untuk melengkapinya, anda bisa mendapatkan furniture Resto yang berkualitas baik dengan harga miring hanya di MEJA KURSI 36, toko furniture Resto terpercaya.

 MEJA MEH KURSI PENDEK 

KODE : SMC – 09
HARGA : 2.500.000 (unfinished, 1 meja 4 kursi)
UKURAN MEJA : 150 x 80 cm
TEBAL KAYU : 8 cm